Casserole de pâtes aux boulettes de viande
Il y a des soirs où l’idée même de cuisiner un repas complexe semble insurmontable. Entre les journées de travail chargées, les devoirs des enfants et le tumulte de la
Blondies au sucre et à la cannelle
Chez nous, l’arôme de la cannelle qui s’échappe du four est le signal universel que quelque chose de délicieux est en préparation. C’est un parfum qui évoque instantanément le réconfort,
Recette de crevettes à la noix de coco à la friteuse à air
Je me souviens encore de la première fois que j’ai servi ces crevettes à la noix de coco lors d’un dîner entre amis. J’étais un peu nerveuse, car je voulais
Gâteau aux pêches et aux myrtilles
L’été est une saison magique, synonyme de soleil, de journées plus longues et, surtout, d’une abondance de fruits frais et juteux. Dans ma famille, l’arrivée des premières pêches et myrtilles
Recette de la mousse aux biscuits Biscoff
Cette recette de mousse aux biscuits Biscoff est devenue une véritable légende dans ma famille. La première fois que je l’ai servie, c’était lors d’un dîner improvisé. Je n’avais que
Recette de la truite à la friteuse à air
Dans notre famille, les soirs de semaine sont souvent une course contre la montre. Entre le travail, les devoirs des enfants et les activités de chacun, trouver le temps de
Recette facile d’Akara aux pois aux yeux noirs
Le parfum des akaras qui dorent dans l’huile chaude est l’une des madeleines de Proust de mon enfance. Je me souviens encore des samedis matins, lorsque ma mère se levait
Pudding de cimetière
Chaque année, à l’approche d’Halloween, une effervescence particulière s’empare de notre maison. Les décorations sortent des cartons, les costumes sont essayés et, bien sûr, le menu de la fête commence
Recette du bol de petit-déjeuner protéiné sans gluten
En tant que mère d’une famille aux besoins alimentaires complexes, trouver le petit-déjeuner parfait peut parfois ressembler à une quête du Graal. Je suis Jereann Zann, et je navigue dans
Pain aux bananes Instant Pot
Je dois l’admettre, l’Instant Pot a complètement changé ma façon de voir la cuisine rapide et facile, mais je restais sceptique quant à son utilisation pour la « pâtisserie ». Comment un